Un concentré
de nature

Nos produits sont issus de blé biologique cultivé dans notre ferme familiale.

Une part 
de proximité

Fabriqués dans la Vienne (86), nos produits sont destinés à une vente locale.

Un brin
de gourmandise

Nous essayons nos produits afin de s’assurer de vous apporter des produits de qualité.

Une pincée
de folie

Un projet familial passionnant sous le signe d’une diversification et d’une reconvertion.

Semer, récolter, transformer.

C’est avec ces trois grandes étapes que nous élaborons nos produits bio. Notre souhait est de réaliser de A à Z notre farine et nos pâtes tout en gardant une proximité avec nos clients.

Moissonneuse versant le blé dans une benne

Nos pâtes

Des petites au plus longues en passant par des biscornues, nous vous proposons nos pâtes bio sous plusieurs formes. De quoi varier les plats chaque semaine !

Tortis fraiches

Torti

Ces pâtes à la forme incontournable se marient avec tous les accompagnements, avec ou sans sauce.

Pipe Rigate

Pipe Rigate

Leur forme en tunnel permet de laisser passer la sauce qui les accompagne. Ainsi, chaque bouchée est goûteuse.

Lasagnes fraiches

Lasagnes

Plat familial, les lasagnes rassemblent généralement du monde autour de la table. 


Tagliatelles

Enlacées, les tagiatelles en nids sont pratiques et embelliront vos assiettes à coup sûr. 


Nos farines

Pour former de la farine, notre blé bio est moulu dans notre moulin Astrié.
C’est un moulin qui n’écrase pas le grain mais le déroule, ce qui permet de conserver toutes ses qualités nutritives.

Farine de blé tendre bio

Farine de blé tendre

Gâteaux, crêpes, tous les desserts sont permis avec notre farine bio !

Farine de Sarrazin bio

Farine de Sarrazin

Pour les fans de salé, vous apprécierez le goût unique des galettes à la farine de sarrasin !

L’esprit familial
au coeur du projet

En plein coeur de la campagne, notre exploitation est située sur la propriété exploitée par la famille depuis au moins 3 générations. 


Proches de vous

Contactez-nous !

Notre magasin est ouvert le samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30. Vous ne pouvez pas venir le samedi ? Contactez-nous ! Nous serons sûrement disponibles lors de votre passage à notre ferme.

  • 06 08 73 48 32 ou 06 19 88 33 54
  • contact@fermedesouches.com
  • 3 Route de chez Boisson
    La Barretière
    86400 SAINT-SAVIOL

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